つぼ焼きいも いもじぇんぬ
静岡市にあるつぼ焼き芋専門店 つぼで焼くサツマイモのおいしさを広めていきたいと思い開業。 2時間かけて丁寧に仕上げています。
くわしくはこちら

つぼで焼く焼き芋??
はじめは?マークがいっぱいでした。
元々焼きいもはパサパサしていて
好きじゃないし・・・
正直あまりいいイメージを
もっていませんでした
でもつぼ焼きいもに出会って
焼きいもの概念が180°変わりました

しっとりしていていて何よりも甘い!
つぼの反射熱でじっくり焼くから
さつまいもの中の麦芽糖が
ゆっくりとデンプンに変わるので
糖度が高いんです。
しかもこの焼き方では
さつまいもの皮に直接火があたらないから
破けにくく蜜が外に逃げない!
ぜひあなたの人生観ならぬ焼きいも観を
覆すような体験をしてみませんか?

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